Recipe: Simmergefoelens: 5 nije kookboeken fan noedels oant gjin slach iis

Koekje net yn 'e simmer?Fansels witte jo.Dizze lekkere, memorabele gerjochten foar picknicks, barbecues yn 'e eftertún, en groepsmiel koken net op har eigen.
Yn septimber debutearje dizze fiif kookboeken alle nije tacos, hamburgers, iis, salades en pastageheimen dy't jo wolle meitsje - net allinich dizze simmer, mar it hiele jier troch.Wy hoopje dat jo se like folle genietsje as wy.
Blogger Heather Templeton hat har jierren lyn kwyt rekke.Se brûkt no kondinsearre molke, swiere room en strategyske heal-en-heal-ferhâldingen om romige kâlde lekkernijen te meitsjen, fariearjend fan klassike vanille oant rotsige banen en perzik-krommel.Dêrby foeget se ienfâldige yngrediïnten ta, lykas aardbeien en sûker of Biscoff-koekjes.Giet it mingsel yn in brea pan en frije foar trije oant fiif oeren of oernachtsje.Da's alles.
Easy No-Churn Ice Cream (Page Street, $ 23) is maklik om te keapjen, fereasket gewoan in wisk en kom, en biedt 50 hearlike resepten, ynklusyf iisbars en broadsjes lykas koekjesdough-iis-sandwiches.dy't allinnich yn de simmer kocht wurde kin.
Yn syn nije kookboek, Between the Buns (Countryman, $ 30), tsjinnet de San Diego restaurateur en YouTube food influencer mei 3,3 miljoen abonnees lekkernijen op in draachber apparaat, ynklusyf sandwiches.geast mei hamburgers, burritos, worstjes en tacos.Ja, tacos, ynklusyf de klassike San Diego fisk taco.
Dit fyfde kookboek fan him is perfekt foar it simmerpicknickseizoen.It hat 100 resepten foar gehaktballen, toast, roare aaien, alles fan Buffalo chicken burgers oant knyflokbroodsandwiches.It is in hertlik, mei proteïne ferpakt ode oan hertlik iten - of it no selsmakke tortillas of Frânske toast binne - mei sauzen en garnishes dy't har mei sjonge sille.
It langverwachte debút fan Berkeley native Andy Baragani is in glimp fan de groeiende foodie syn leafde foar koken, ynklusyf mar net beheind ta syn tradisjonele Perzyske gerjochten.Wa kin de firale kuku sabzi-reseptfideo ferjitte fan 'e eardere senior redakteur fan Bon Appetit?
Dizze fluffige kuku is ien fan 110 must-have-resepten yn The Chef You Want to Be: Impressive Everyday Recipes (Laurena Jones, $ 35).De haadstikken befetsje salade dagen (hallo, persimmon mei torn burrata en farske citroen) en fleis (shawarma, lamskoteletten mei kimchi salade), likegoed as in trochtochte persoanlik essay oer ingelegde fruit, op 15. Yn syn tiid by Chez Panisse, syn relaasje mei rys wie hast geastlik.oft se binne fersierd mei nori of ferpakt yn tahdig.
Bestseller auteur Melissa Clarke oer koken yn ien pot?Ja graach.Us mishannele kopy fan Clark's "Instant Dinner" makket net allinich pjutteboartersplakken smoarch.As jo ​​dizze simmer in kookboek kocht hawwe, meitsje Dinner in One (Clarkson Potter, $ 30), dy't debutearret 6. septimber en biedt ljochte, smaaklike meallen foar drokke minsken dy't net leukje om famyljerezepten te koken.
De New York Times itenskriuwers behannelje alles fan pannediners (krokante citroenkip mei ierappels, oregano en kapers) en koeken mei ien kom (ricotta en oliveelje taart) oant pasta's mei ien pot (gember kokosnoot noedels mei garnalen en grienten) ).).Se makke sels in bietenpastei mei griene blêden yn in koekepanne.
Alle 100 resepten biede fegetaryske of fegane alternativen as alternative yngrediïnten, dus jo kinne de asperzjes brûke dy't jo by de hân hawwe ynstee fan te rinnen nei de winkel foar earte (of oarsom).Tankewol Melissa jo begripe ús.
Oft jo fan ramen of pasta hâlde, jo sille de ferhalen, smaken en itenporno-foto's hâlde fan That Noodle Life (Workman Publishing, $ 30), Mike en Stephanie Leh's ode oan al har favorite koalhydraten.
De skriuwer fan it priiswinnende blog i am a food reizget de wrâld oer op syk nei de lekkerste pasta en omspant it berik mei yndrukwekkende passy, ​​en biedt 75 resepten, fariearjend fan hearlik Taiwaneesk fleis en sipel- en tsiispastasoep oant skulpdiermiso linguini.en Lúkse lammesaus.
D'r binne tips oer hoe't jo instant noedels kinne ferbetterje, stappen om pasta fanôf it begjin te meitsjen, en alle selsmakke yngrediïnten om jo noodle-nirvana te berikken, ynklusyf chili-oalje, sauzen en knoflookbroodkruimels.It hat sels in seksje oer sexy date noedels.
Yn syn Not Not Tacos-restaurant yn San Diego tsjinnet restaurateur en YouTube-kooksensaasje Sam Zien (aka Sam Chef) tacos mei alles fan pasta en tsiis oant aardappelpuree en aubergine.It gerjocht bliuwt lykwols in klassiker: bierfisktacos mei griene koal, pittige saus en limoen.
Dit resept is ien fan 100 yn Zien's nije kookboek, Between Bread: Burgers, Sandwiches, Flatbreads, Burritos, Hot Dogs, and More (Countryman, $30).
1¼ pûn wite fisk (kabeljau, heilbot, mahi-mahi), skjinmakke, ûntbûn, drained en snijde yn fingergrutte stikken, sawat 1 x 3 inch
Plak de tempura beslach, âlde baai en bier yn in grutte kom en slach oant glêd.
Dip de fisk yn 'e beslach, skodzje it oerskot licht ôf, fry dan yn partijen yn' e oalje oant gouden brún en troch - sawat 5 minuten of oant in moai gouden brún.(Folje de panne net te folle of de temperatuer sil sakje en it iten sil net goed koekje.)
Ferwaarmje de tortillas op 'e nij en meitsje de tortillas tariede: foegje wat soere rjemme saus, koal, in pear fisk oan elke tortilla, dan sprinkelje mei in bytsje hite saus en limoen.
- Sam Zien, Between the Breads: Burgers, Sandwiches, Tacos, Burritos, Hot Dogs en mear (Redneck, $30)
Yn syn debútkookboek, The Chef You Want to Be: Impressive Cookbooks for Everyday (Laurena Jones, $ 35), dielt Bay Area lânseigen en eardere Bon Appetit senior redakteur Andy Baragani syn gedachten oer alles fan sâlte fruchten oant de kulinêre wiisheid fan Postadiga.
Dit ienfâldige skûtel is in foarbyld fan it eardere.(Ja, tomaten binne in frucht.) It lit sjen hoe't knyflok, flakke seesâlt en oare smaaklike eleminten de simmerstimming stimulearje.Chili-chips kinne oant in wike yn 't foar makke wurde en bewarre yn' e kuolkast.
2 pûn heirloom tomaten (elke grutte), guon gesneden, guon gesneden, of lytse tomaten (lykas Sungold of kersen), guon helten, guon hiel
Yn in lytse búk oer middelhehe, kombinearje oliveelje, knoflook en ansjovis.Koekje, faaks rûkt, oant de knoflook krekt gouden en knikke is en de ansjovis wurde smel, 3 oant 5 minuten.Slaen de waarmte út en foegje fennel sied en reade piper flakes.
Plak de tomaten op in grutte plaat en sprinkelje mei jittik.Skep de chili-chips en sprinkelje basilikum boppe.Sprinkle mei in soad sâlt en tsjinje.
Yn har nije kookboek Easy No-Fresh Ice Cream: In gids sûnder apparatuer foar geweldich selsmakke iis (Page Street, $ 23), dielt blogger Heather Templeton 50 resepten foar net allinich kondinsearre molke, mar brea pannen., en in friezer.
Dizze edible cookie dough sandwiches hawwe gewoan in bytsje mear wurk nedich.Bereid de dough earst, om't de salami sawat in oere sil nimme om te koekjen yn 'e kuolkast.
Bereid it ytbere koekedeeg: Begjin yn in lytse oant middelgrutte kom mei it foarmjen fan kwadraten fan 'e koekedeeg, slach de bûter en twa sûkers mei in houten leppel oant glêd.Foegje swiere cream, vanille ekstrakt en sâlt.Rin it mingsel oant alles is kombinearre.
Rôlje edible cookie daai tusken twa blêden fan perkamint papier.Jo wolle dat de koekdeeg sawat ½ inch dik is.Mei in fjouwerkante (of rûne) koekjessnijder, snij de dough yn fjouwerkanten en pleats se op in bakblêd mei perkamint.Plak de bakblêden yn 'e kuolkast foar in oere om de dough te harden.
Meitsje it iis: Yn in middelgrûn mingje de swiete kondinsearre molke, vanille en heal oant it mingsel glêd is.útsteld.
Mei in stand of hânmixer, slach swiere crème oant stive peaks foarmje, 60 oant 90 sekonden.Folje it swiete kondinsearre molkegemik foarsichtich yn 'e slachrjemme.Jo wolle dat it sa glêd en klontfrij mooglik is.
Meitsje twa 8-inch rûne of fjouwerkante pannen en line se mei perkamintpapier.Soargje derfoar dat it perkamint in bytsje hinget, sadat jo it hiele iis útnimme kinne nei't it folslein beferzen is.
Diel it iis tusken twa mei perkamint linnende pannen.Spried it iis lykmjittich oer de panne mei in spatel.As iis wurdt pleatst tusken cookies, wolle jo dat it iis ½ oant ¾ inch dik is foar de bêste ferhâlding.Freeze iepen iisfoarmen foar 3-5 oeren of oernachtsje oant se fêst binne.
Sammelje de sandwiches: It is it bêste om yn batches te wurkjen sadat sawol it iis as de koekjes folslein beferzen bliuwe.Nim op ien kear de helte fan it koekje en in kom iis út.Mei deselde koekjessnijder dy't jo brûke om it koekedeeg te snijen, snije fjouwerkanten (as rûnen) iis út om te passen tusken twa gekoelde koekjes.Druk en frieze koeksandwiches foarsichtich.Werhelje it proses mei de twadde iisfoarm en de oerbleaune koekjes.As jo ​​​​merke dat it iis fersêft is by it gearstallen fan it sandwich, dan moatte jo it miskien foar in koarte tiid opnij befrieze.
Smelt de semi-swiete sûkelade-chips yn in mikrofoave-feilige kom foar 60 sekonden of oant de sûkelade fluffich is.Mei in leppel of in gebak tas, sprinkelje in bytsje sûkelade op 'e helte fan elke edible cookie sandwich.Koelje foar 10 minuten, dan tsjinje.Bewarje oerbliuwende koekjes yn in bedekte kontener yn 'e kuolkast foar oant 2 wiken.
Noat.It wurdt leaud dat it iten fan rau moal in lyts risiko hat foar E. coli-ynfeksje.As dit jo hinderet, ferwaarmje it moal yn 'e mikrofoave foar 1 minút 15 sekonden of oant it 160 graden berikt.Lit it moal folslein koelje en folgje it resept.
Wy noegje jo út om ús kommentaarplatfoarm te brûken om sinfolle petearen te hawwen oer problemen yn ús mienskip.Wy behâlde it rjocht op elk momint foar om alle ynformaasje of materiaal te ferwiderjen dat yllegaal, bedrigend, offensyf, lasterlik, lasterlik, obscene, fulgêr, pornografysk, godslasterlik, obsene of oars skealik foar ús is, en om alle ynformaasje te iepenbierjen dy't nedich is foar it ferfoljen fan 'e easken fan 'e wet., regeljouwing of oerheid easken.Wy kinne elke brûker dy't dizze betingsten skeint permanint ferbiede.
Earje jo leafsten mei monuminten of grêfstiennen?Meitsje jo oantinken in oriïntaasjepunt as jo wurkje mei ...
It is tiid om jo finansjele doelen te berikken ... it is tiid foar strategyske finansjele planning!Meitsje jo finansjele lessen yn kaart mei Kevin Dunnigan, ...
Greenwood & Myers Mortuary wurdt eare om famyljes te tsjinjen yn Weld County en lâns de Front Range. Greenwood & Myers Mortuary wurdt eare om famyljes te tsjinjen yn Weld County en lâns de Front Range. Морг Greenwood & Myers имеет честь служить семьям в округе Уэлд и вдоль Переднего хребта. De Greenwood & Myers Mortuary wurdt eare om famyljes te tsjinjen yn Weld County en lâns de Front Range. Greenwood & Myers Mortuary 很荣幸能为Weld 县和Front Range 沿线的家庭提供服务。 Greenwood & Myers Mortuary 很荣幸能为Weld 县和Front Range Морг Greenwood & Myers гордится тем, что обслуживает семьи в округе Уэлд и на переднем хребте. Greenwood & Myers Mortuary is grutsk op it tsjinjen fan gesinnen yn Weld County en Front Range.Profesjonele meiwurkers…
Nim de grutte stap nei it besit fan in hûs troch in hypoteek ôf te nimmen fan High Plains Bank yn Canesburgh.Jo kinne rekkenje ...
Dit is in geweldich plak om te wenjen yn Boulder.Fan 'e earste kear dat jo de Habitat-apparteminten ynfiere, sille jo jo thús fiele.


Post tiid: Aug-11-2022